脊髓空洞症患者冬季进补有诀窍

孙思邈说：“冬服药酒二三剂，立春即止，此法终身常尔，则百病不生。”说明冬季是饮用药酒的最佳时节。

酒，素有"百药之长"之称，将强身健体的中药与酒“溶”于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分部易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。

我国历代医家在长期的医疗实践中，认识到酒既是兴奋剂，又是较高级的药物。它是用谷物和和曲所酿成的流质，其气悍，质清，味苦甘辛，性热。具有散寒滞、开瘀结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤的功用。可以直接当药，治疗关节酸痛、腿脚软弱、行动不利、肢寒体冷、肚腹冷痛等症。亦可在治病开处方中，把某些药物用酒渍，或以酒为使，来引导诸药迅速奏效。这就使酒与药有机地结合起来，形成了完整的药酒方。

中医理论认为患病日久必将导致正气亏虚、脉络淤阻。因此各种慢性虚损疾病，常常存在不同程度的气血不畅、经脉滞涩的问题。药酒中主要具有补血益气、滋阴湿阳的滋补强身之药，同时酒本身又有辛散温通的功效。因此药酒疗法可广泛应用于各种慢性虚损性疾患的防治，并能抗衰老、延年益寿。

药酒的制作工具

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按照中医传统的习惯，煎煮中药一般选用砂锅，这是有一定科学道理的。一些金属如铁、铜、锡之类的器皿，煎煮药物时容易发生沉淀，降低溶解度，甚至器皿本身和药物及酒发生化学反应，影响药性的正常发挥。所以配制药酒要用一些非金属的容器，诸如砂锅、瓦坛、瓷瓮、玻璃器皿等。当然，一些药酒的制作有其特殊要求，那就另当别论了。

药酒的制作方法

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药酒有冷浸法、热浸法、煎膏兑酒法、淬酒法、酿酒法等多种制作方法，家庭配制则以冷浸法最为简便。可将按处方配齐的洁净饮片或药材粗末置于陶瓷罐或带塞盖的玻璃器皿中，加入适量的酒(一般用低度白酒或黄酒)，根据药材吸水量的大小，按1:5至1:10的比例配制，密封浸泡，每天隔天振荡1次，14-20天后用纱布过滤。为了矫正口味，可加入适量的冰糖或白糖。药渣可再加酒浸泡1-2次。一般宜在饭前温服，每次按量饮用。如不善饮酒，可从少量开始，逐渐增量，亦可兑水后服用。根据药理研究，酒精对人体的神经、循环、消化系统有明显的作用，少量，或适量的饮酒，对人体有益，配之中药(药酒)饮之能防治某些疾病，促进入体的健康。

服用药酒注意事项

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1)服用某些西药时不宜服饮用酒和药酒，饮了酒和药酒后就不要连着服用下列药物。

巴比妥类中枢神经抑制药，精神安定剂（氯丙嗪、异丙嗪、奋乃静、安定、利眠宁)和抗过敏药物(扑尔敏、赛庚啶、笨海拉明等)，单胶氧化酶抑制剂，抗凝血药，利尿药（速尿、利尿酸、氯噻酮），降血糖药物，磺胺类药物，地高辛等洋地黄制剂，以及利福平、苯妥英纳、氨基比林、硝酸甘由、灰黄霉素、阿司匹林等。

2)肝病、高血压病、冠心病、中风、骨折后患者忌饮酒过多。

3)育龄夫妇忌饮酒过多。

4)饮酒忌成瘾。

5)服治疗药酒一定要适合病情，有针对性服用，不可几种治疗作用不同的药酒同时或交叉服用，以免影响疗效或引起不良反应。服补性药酒，也要适合自己的身体状况，要有针对性，不可乱饮，否则会适得其反，有碍健康。

6)用药酒治病，可单用，必要时也可与中药汤剂或其它外治法配合治疗;有时药酒仅作为辅助疗法之用，不可偏执。此外，服用药酒后，不宣再服白酒；也不宜与白酒同饮。总之，饮用药酒，要切记注意事项，适用则用，不宜用则禁，同时用量要按要求饮用或遵医嚼，切忌过饮滥饮。

药酒与保健酒

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药酒是指用蒸饱酒浸提药材而制得的澄清透明的液体制剂。我们通常所说的药酒，是药准字号药酒(以下简称“药酒”)与营养类保健酒{以下简称“保健酒”)的通称。

药酒与保健酒在我国已有几千年的历史，这是我国传统酒文化的精华部分。药酒与保健酒不同，在中国古代却没有区别开来，由于时代的局限，只是笼统地称之为"药酒"。药酒与保健酒科学的界定还是20世纪70年代后的事情，这是个重大的历史进步。

我国药酒及保健酒的生产饮用现已成为一个独立的门类。它们与传统产品比较，有一个最显著的特点，就是与中国古老的中医、中药相结合，集饮用、保健、治病、强身于一体，被视为"中国的国粹"。

药酒百与保健酒相比，其相同之处是酒中有药，药中有酒，均能起到强身健体之功效，但二者却有着明显的差异。

从定义上来说，保健酒首先是一种食饮料酒，具有食品的基本特征；而药酒以药物为主，具有药物的基本特征。

从特点上来说，保健酒以滋补、强壮、补充、调节、改善为主要目的，还用于生理功能减弱、生理功能紊乱及特殊生理需要或营养需要者，以此来补充人的营养物质及功能性成分，它的效果是潜移默化的；而药酒则是以治病救人为目的，用于病人的康复和治疗其病理状态。

从饮用对象来说，保健酒适于健康人群、有特殊需要之健康人群、中间状态人群（介于健康与疾病之间）（此处的人群指成年人）饮用；而药酒则仅限于患有疾病的人群饮用，它是大夫开的一剂方药，它有明确的适应证、禁忌证、限量、限期，必须在医生监督下饮用。

从风味上来说，保健酒讲究色、香、味，注重药香、酒香的协调；而药洒则不必做到药香、酒香的协调，俗话说"良药苦口利于病"。

从原料组成来说，保健酒中的原料首选传统食物、食药两用之药材，且中药材、饮片必须经食品加工，功能强烈、有毒性者则不可用；而药酒中的原料首选安全、有效的中药，以滋补药为主，可适当配合其他中药（清、温、消、补、下、和等类中药），以药物为主。

脊髓空洞症与药酒

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这里给脊髓空洞症病友们介绍几款养生保健药酒方，可酌情选用。

鸿茅药酒

始创于，传承年古法酿制技艺，融合67味名贵中草药，善治风湿骨病，关节疼痛、肾虚尿频、气虚血亏、胃寒胃痛，是中老年综合调理的好方法！

功能主治：祛风除湿，补气通络，舒筋活血，健脾温肾。用于风寒湿痹，筋骨疼痛，脾胃虚寒，肾亏腰酸以及妇女气虚血亏。

注意事项：须在医师指导下服用。

健步酒

配芳：生羊肠1具，龙眼肉克，沙苑蒺藜克，生薏苡仁克，仙灵脾克，仙茅克，白酒5千克。

制作为法：将羊肠洗净、晾干；其余各药加工为粗粒，共同用酒浸泡21天，密封，经常摇动。

功效与主治：温肾强腰，健步。适用于腰腿酸软，寒冷不温，筋骨关节疼痛。

服法:每日1-2次，每次适量饮服。

枸杞子酒

配方：干枸杞子克，白酒约毫升。

制作为法：干枸杞子放入细口瓶内，加入60度的白酒约毫升，密封瓶口。每日振摇一次，浸泡一周后开始饮用，边饮边添加白酒(约毫升)最后剩下的枸杞子可伴白糖食用。

功效与主治：滋补肝肾，益精明目。适用于肝肾虚损型目暗，目涩，视弱，迎风流泪等目疾，并可长肌肉，益面色。

服法：每日晚餐或临睡前饮用5-10毫升。

红花酒

配方:红花克，白酒克。

制作为法：取净红花克，置人细口瓶肉，加60度白酒克，浸泡一周，每日振摇一次。

功效与主治：活血通经、散瘀止痛。适用于肢体刺痛，皮肤紫黯，妇女血虚，血淤性痛经等症。

服法：每次5-10毫升，也可兑凉白开水10毫升和加红糖适量。

脊髓空洞症患者如何选择药酒

从中医虚实辨证角度，脊髓空洞症患者“虚多实少”，无论在选择食疗、药疗、理疗等方面，均适宜"补法"。所以，大家在选择泡酒的药材时，一定要在中医的指导下，选择适合自己体质的中药，品种不宣过多。

李时珍说：“酒，天之美禄也。少饮则和血行气，壮神御寒，消愁遣兴，痛饮则伤神耗血，损胃亡精，生痰动火，此物损益兼行。药酒亦然”。

可见药酒虽好，若饮用过多或脾胃功能差的人群饮用不当，会酿生痰湿，反而会影响健康。脊髓空洞症患者大多存在脾胃运化功能障碍，所以饮用时必须适度饮用，一般以一日1~2次、一次5~10毫升为宜，切不可过量饮用。如出现食欲减退，口干口苦、大便不畅、肢体困倦等不适.要咨询中医，适当加以调整或停用。

（本文摘自刘勇医生主编《脊髓空洞症康复保养手册》-页，转载请注明）

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