前不久一位患者来复诊，对我焦虑的说，最近肝腹水的肚子又变大了，经过影像学检查及叩诊，确诊是这样。对于这个结果我是有些疑惑的，因为病人的初诊检查结果挺好的，现在为什么会反复呢？于是我仔细询问了他的日常饮食及服药情况，患者是这样说的，他爱人身体也不好，最近刚好住院做手术，他一个人照顾，忙得是团团转，也就常常忘吃药，而且也没怎么正常吃饭，基本上是顿顿咸菜和米饭。这个问题就找到了，原因就是短期内摄入盐分太多，其实也就是消化吸收的钠过多，形成了水钠潴留，也就造成了腹水。
所以这里特别提醒大家，肝硬化患者一定要科学合理饮食。那么，肝硬化患者怎样饮食才算科学合理呢？
肝硬化患者在饮食方面是有基本原则的，因为饮食不能给患者的肝脏形成过大的负担，同时也需要防止对胃肠道形成负担。肝硬化患者不能吃不容易消化的食物，也不能吃得过饱，因为肝硬化患者有可能会出现胃肠道淤血，进而出现不适感。某些患者吃过凉的水果也可能导致不适的情况出现，可能是因为患者比较怕冷，这些问题都应当避免。如果是肝功能特别差的情况，肝脏的代谢功能就会下降，食入过量的植物蛋白或者优质蛋白会导致分解后血氨的形成，如果血氨浓度升高，是可能引发肝性脑病的，毋庸置疑，这是一种致命的疾病。所以当肝硬化患者有肝性脑病这一并发症时，应减少植物蛋白的摄入量，动物蛋白也要适量摄入，以不引起血氨升高、不造成肝性脑病为适宜。如果患者之前有消化道出血或者胃底食管静脉曲张等病症，就不能吃太硬的食品，而应注意吃软的，因为食物过硬可能会造成食管胃底静脉的划破，从而造成上消化道出血。如果腹水情况很严重，是可以吃一些优质蛋白来补充蛋白质的，但患者如果同时有肝性脑病，那就要控制量。
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本文编辑：佚名
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